多相催化氧化法：配制适量的葡萄糖溶液加入于四口烧瓶中，称取适量催化剂加入到此烧瓶中，恒温。向溶液中通入空气，并不断滴加适量浓度的Na0H溶液来维持pH值。反应后的溶液经冷却、抽滤(催化剂回收)，滤液减压蒸馏浓缩、结晶，风干后得到葡萄糖酸钠晶体。该法工艺简单，反应平稳，易于控制，反应条件温和，其葡萄糖转化率在95%左右。缺点是所用催化剂在循环使用几次后，催化效率下降，使葡萄糖转化率降低，反应时间延长甚至基本无催化活性，催化剂需要报废更新，相应提高了单位产品催化剂耗量，也使葡萄糖酸钠产品生产成本较高。由此可见，催化剂性能的好坏是使用此法的关键。催化氧化法还是目前国内葡萄糖酸钠生产的主要方法，其产量占到80%以上；
4.污水处理调试期间投加工业葡萄糖等是为了提供碳源，这是为了更好的培养细菌，提高污水的可生化性。若运行的系统中COD、BOD不足以供给菌种生长繁殖的话，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。
研究了不同剂量葡萄糖对虾养殖水体水质指标和生物数量的影响。结果表明，添加葡萄糖可显着提高异养细菌和弧菌的密度，养殖水体中氨氮和活性磷浓度显着降低，在一定浓度范围内，葡萄糖浓度越高，氨氮和活性磷浓度越低，异养细菌和弧菌的密度越高。
1、工业葡萄糖固态产品为纯白色，白色粉末，极易溶于水。 2、水解速度快，水合作用弱。形成的矾花密实，沉降速度快。 3、受水温变化影响小，可以满足在流动过程中产生剪切力的要求。 4
实现了分子过滤，把小分子的葡萄糖分子滤过，把大分子的多糖全部截留；
3、分离纯化糖液效果好、滤速快、纯度高；
4、生产上闭路循环、对环境无污染，产品质量好、稳定，无批次差别。
5、污水处理调试期间投加可以提供碳源，可以更好、更快的的培养细菌，提高污水的可生化性。
工业级葡萄糖皮革工业使用处理皮革，如鞋底革、皮箱革等，可以增大其柔软性和做铬鞣料的还原剂。
3、工业葡萄糖用做钢铁表面清洗剂：钢铁表面如需要镀钵、镀铬、镀锡、镀镍以适应特殊用途时，如制造马口铁，镀锌板，表面镀铬(电度)等，其钢坯表面均需经过严格清洗，使镀层物与钢铁表面牢固结合，这时候其清洗药剂中添加葡萄糖酸钠将会达到十分理想的效果。
4、工业葡萄糖可以作水泥掺合剂：水泥中添加一定数量葡萄糖酸后，可增加混凝土的可塑性和强度，且有阻滞作用，即推迟混凝土的最初与最终凝固时期，例如添加0.15%的葡萄糖酸,可将混凝土的初凝固时间延长10倍以上,也就是将混凝土的可塑时间从几小时延长至几天,而不影响其牢度。
既然要想尽快地完成污水处理，那么此时添加工业葡萄糖就包含有很多好处，可以进一步改善污渍和淤泥的亲和力，比起尿素起到的作用更为明显，效率也将会成倍增快。如果在污水运作的操作系统中没有COD和BOD两者去提供环境给细菌生长，那么就要另外寻求途径去加入这些葡萄糖粉，以便于废水中的污泥老化速度减慢，降低其生物活性。
其次在工业葡萄糖的稳定水质上具有重要作用，例如，在亚硝酸盐和磷的污水中，由于葡萄糖粉可以用于协调效应，这就可以提升缓蚀的强度了。如果在不同的水源上进行试验，可以先用少量的工业葡萄糖来求得最合适的投放量
3.用于食品行业，由于其可以有效地防止低钠综合症的发生，故可以作为食品添加剂。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾有优良的呈味阈。葡萄糖酸钠无刺激性，无苦涩味，盐味质接近食盐，阈值远高于其他有机酸盐，是食盐(无机盐)的5倍、
